欧州規格の小麦粉発売　ハードブレッド人気に対応

　小田象製粉㈱（倉敷市児島塩生2767－68、小田眞司社長、資本金4000万円）は、北海道産小麦を使った欧州規格の業務用小麦粉「haru_koi100black」を発売した。バゲットなど欧州スタイルのハードブレッドのニーズの高まりに対応したもの。