黄ニラにパクチーまで　地元食材で新作ギョーザ

　㈲ホテルエクセル岡山(岡山市北区石関町5-1、須藤桂爾社長、資本金300万円)は、6月1日、同ホテル地階の中華ダイニング「餃子屋台」で、個性豊かな地元食材を使ったギョーザの提供を始めた。

　使用し......