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ジャーナル岡山南高校

県産野菜練り物でPR “夏版”は連島ゴボウ

 岡山南高校(岡山市北区奥田2-4-7)の商業クラブは、地元産野菜の消費拡大へ連島ゴボウを使った揚げかまぼこを開発。6月6日から県内商業施設で販売を開始した。

 太めにカットしたゴボウを使うことでシ......

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本誌:2015年6.15号 15ページ

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