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話題赤磐商工会

米粉めん第3弾は「揚げ麺」 スープかければ異なる食感

 赤磐商工会(赤磐市下市357-7、金谷征正会長)は、赤磐朝日米を使った米粉めんの新商品「揚げ麺」を開発した。今後、価格や具材の選定などの調整を経て商品化する。

 「朝日米らーめん」「冷麺」に続く、......

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本誌:2011年11.21号 14ページ

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