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話題曲辰

作州産黒豆使ったジャム 規格外品を有効活用

 津山圏域の地域商社㈱曲辰(津山市山北663、芦田昭雄社長、資本金6000万円)は、このほど、作州地域特産の黒豆を使ったジャムを発売した。

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本誌:2023年11月20日号 21ページ
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