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業界大予測[食品スーパー] マルイ社長 松田欣也氏

増収も経営厳しく 地域循環で差別化

 2022年の県下業界は、春以降の値上げで1品単価が上昇し、客数、買い上げ点数は減少したものの概ね増収となった。しかし電気料金、輸送コストの上昇により収益力は低下。厳しい経営を余儀なくされた。

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本誌:2023年1月1日号 37ページ

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