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巻頭特集Ⅱキーワード13 幻の農産物復活

備中綿で観光客も増加 ハッカ商品相次ぎ投入

 備中綿、日本ハッカなど、かつて栽培が盛んだった農産物を復活させ、観光、6次産業化などを通して地域振興につなげようという動きが広がっている。年配層は懐かしさ、若年層は目新しさを感じ、地元で賛同者の輪が......

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