「付加価値&低価格」で市場を席けんきむら―対面重視の鮮魚中心に差別化、エブリイ―売り場広げ「価値」追求

　岡山県内食品スーパーの新規出店が影をひそめる中、県外スーパーが出店攻勢を見せている。昨年は、香川県の㈱きむら(高松市)が倉敷市内に県下1号店の「四十瀬球場前店」を、㈱エブリイ(福山市)が県下初の大型......