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巻頭特集総合・食品スーパー「倉敷冬の陣」

新規参入で顧客分散、値崩れ懸念 「イトーヨーカ堂」(11月)、香川の「きむら」(12月)が地域初出店

 大手流通グループの食品売り場のディスカウント(DS)化を引き金に商品単価が下落している倉敷市中心部に、生鮮ディスカウントとして急成長する「新鮮市場きむら」(高松市)が、12月に進出する。11月には話......

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本誌:2011年9.12号 3ページ

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