趣味ならではのこだわり人気　プロ超える「アマ」の熱血指導

　岡山空港ターミナル(株)の山本剛専務が趣味で始めた蕎麦道場「百年塾」のそば打ち体験、試食が人気だ。そば打ち体験は1日2人限定で、趣味とは思えない山本塾長の熱血指導が評判で、今年3月には入塾者から有段......