バイキングを健康志向へ　会場で豆腐作りの実演も

　ピュアリティまきび(岡山市)が、7月1日スタートの九州、沖縄ヘルシーバイキングから、健康を志向したサービスに取り組む。

　2カ月ごとに内容を変え、各地方の料理などを提供してきたが、ホテルに限らず飲......