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- VISION OKAYAMA 2003年9.1号
- 植物性乳酸菌使用のミックス粉を開発
ジャーナル小田象製粉
植物性乳酸菌使用のミックス粉を開発
小麦粉製造の小田象製粉(株)(倉敷市児島塩生2767-68、田邊雄輝社長、資本金4000万円)は、このほど、植物性乳酸菌を使った食パン用ミックス粉「ロイヤルライプ」を開発、本格販売を開始した。
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