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話題晴レノヒ、岡山県

晴れの国食堂でビュッフェ 規格外フルーツを活用

 おかやま晴れの国食堂と岡山県は、10月16日~12月27日、岡山県庁舎本館地下1階の同食堂で食品ロス削減をテーマにスイーツビュッフェイベント「OKAYAMAアップフルーツフェスタ」を開いている。

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本誌:2024年10月21日号 5ページ

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