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業界大予測[水産物卸]岡山県水社長 日種一郎氏

天然魚は減少傾向 規制緩和に期待大

 2019年はサンマ、スルメイカ、秋サケといった大衆魚が天候不順や外国船の大量漁獲などから総崩れ、サバも5年間で最低ペースの水揚げが影響し、天然魚の取扱量が減り苦戦した。

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本誌:2020年1月1日号 35ページ
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