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連載記事河村まどか マナー講座

フォーマルなお席でのテーブルマナー(洋食編)

 ビジネスでのお席で、貴方様と女性でお食事をする時と、プライベートなお席で貴方様と女性と会食をする時では、それぞれの作法に異なる点があります。

 例えば、素敵なエスコートをなさる貴方様ですから、女性が先にお料理に手をつけるまではお待ちになっていらっしゃることでしょう。椅子に座る際も女性が先に座るのを見届けてお座りになることでしょう。外の景色が美しいお席があれば、景色を堪能できるお席を女性にお譲りになることでしょう。景色の無い場合は壁側のお席が上座ですので、女性にお譲りになることでしょう。ソファーと椅子がセットされているお席ですと、ソファーのお席を女性にお譲りになることでしょう。貴方様のような素敵な男性ほど、周囲の方々に繊細な思いやりのある行動をお取りになっていらっしゃいます映像が思い浮かびます。

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本誌:2019年10月21日号 19ページ

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