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ジャーナルシーワン

グルテンフリー厨房事業開始 カフェなどの需要増加期待

 米粉製造販売、産業用機械卸の㈱シーワン(岡山市南区福成2-12-18、田中弘志社長、資本金1000万円)は、このほど、米粉を使ったグルテンフリー厨房の設計、施工事業を開始。第1弾として岡山市南区西市852-3にオープンした「愛苗(まなえ)カフェ」の厨房を手掛けた。

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本誌:2018年5月28日号 7ページ
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