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ジャーナルマリンポリス

本店敷地内に鮮魚店開業 仕入れ増やし単価抑制

 回転ずしチェーンの㈱マリンポリス(岡山市北区大元2-4-5、池田賢社長、資本金5000万円)は、5月12日、海都本店を併設する本社敷地内に鮮魚店「うおや匠」をオープンした。

 回転ずしの仕入れルー......

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本誌:2017年5.29号 6ページ

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