アイス「ブリュレ」　独自製法で焼き上げ

　オハヨー乳業㈱(岡山市)は4月17日、表面に焼き目をつけたアイス「ブリュレ」を発売した。

　アイスの上に振り掛けた砂糖を独自製法で焼き上げ、表面をパリッとした食感に仕上げた。滑らかな口どけになるよ......