矢掛土産へ商品開発　冷や麦とうどん計4種

　渡辺製麺所(小田郡矢掛町矢掛1988、渡辺勝治代表)は、このほど、地元食材などを使った土産用の冷や麦とうどんを発売した。

　冷や麦は、小田川の伏流水を使い自然乾燥にこだわった基本のめんと地元産黒米......