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地域ブランド農産品

 既にヨーロッパでは地域の特色ある農産品目をその地域の名称と共に登録して保護し、ブランド化を図ることが長年行われている。フランスのAOCとはアペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(Appellation......

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本誌:2016年2.1号 19ページ

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