斗瓶取り古酒を商品化 1987年産から毎年保存

　室町酒造㈱(赤磐市、花房満社長)、コメ、酒類卸小売りの㈲米・酒センター平松(倉敷市、平松一郎社長)は、斗瓶取りの大吟醸の古酒「tovintage(トビンテージ)」を企画開発し、来年1月発売する。

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