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話題まにわ発酵’s

飲食店と発酵食イベント おいしさ、楽しさ知って

 真庭市内の酢、みそ、酒、チーズなど発酵食品メーカーで組織するまにわ発酵’s(河野尚基代表)は、飲食店と連携した発酵食品のPRイベントを展開している。

 飲食店に真庭産発酵食品を使った専用レシピを考......

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本誌:2015年4.13号 8ページ

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