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ジャーナル矢部きのこ園

香り立つ「黄にらうどん」 岡山の新しい土産品に

 四つ葉のクローバー生産などの矢部きのこ園(苫田郡鏡野町羽出710-1、矢部晃明代表)は、「黄にらうどん」を出展した。

 岡山県が生産量日本一の高級食材として知られる黄ニラだが、「土産にできる手ごろ......

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