こだわりの米粉せんべい　県内産の米粉、黒豆使用

　㈱広栄堂武田(岡山市)は、7月1日、県内産の米粉を使った「こだわりの米粉せんべい」を発売した。

　生地は小麦粉の替わりに県内産の米粉を使い、さっくりとした食感を出した。また、県内産の黒豆や卵、粗塩......