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インタビュー・対談倉敷商工会議所青年部「倉敷名物プロジェクトリーダー」 立間晴夫氏

倉敷名物を「三斎市」から 地元産にこだわった商品

 倉敷商工会議所青年部の「倉敷名物プロジェクト」が、新しい倉敷名物づくりに努力している。倉敷駅前商店街で開かれているくらしき朝市「三斎市」を通じて新名物を誕生させようというわけだ。菓子限定の企画から、......

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