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ジャーナル備前商工会議所

イイダコの新料理を披露 新年度には商品化し販売

 備前商工会議所(吉延四郎会頭)は、このほど、地元のイイダコを素材とした特産品開発を目指す地域資源∞全国展開プロジェクト「備前ちんめいだこ新メニューお披露目会」を開いた。

 昨秋、ちんめいだこの新メ......

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本誌:2009年1.19号 16ページ

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