「元祖ままかり丼」を開発　地域のイベントで売り込み図る

　(株)伊藤鮮魚店(岡山市野田屋町1-3-3岡ビル内)は、このほど、岡山名産ママカリを使用した「元祖ままかり丼」「元祖うじょう丼」を開発した。10月12日の西川夜市でデビューし、今後地域の朝市などに出......