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巻頭特集変わる中央卸売市場

ジェラート、卵焼き店… 集客の核相次ぎ“第2の問屋町”の声も

 岡山市中央卸売市場(岡山市市場1-1)内の関連棟に、一般客を対象にした店舗の出店が相次いでいる。8月になり、ジェラート(イタリア風アイスクリーム)ショップ「メルカート セントラレ」や、卵焼きの店「や......

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本誌:2008年9.15号 4ページ

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