初のバウムクーヘン　こだわり卵で風味豊か

　源吉兆庵グループの(株)西洋菓子鹿鳴館(岡山市)は、このほど、バウムクーヘンの販売を開始した。

　アーモンドとラム酒の風味を生かし、一層ずつじっくりと焼き上げたしっとりした生地が特徴。味が濃く生臭......