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人・往来大森食品社長 岸野章丈氏

国産農作物にも潜む危険 消費者も認識改める機会に

 中国からの輸入農産物の安全性が疑問視される中、「(食品業界にとって)今の状態は逆にフォローでもある」と話すのは、中国産野菜の取り扱い経験が豊富な業務用食材卸・大森食品(株)社長の岸野章丈氏。

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本誌:2007年7.30号 20ページ
関連リンク:大森食品

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