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業界大予測[水産物卸] 岡山中央魚市社長 同前裕一朗氏

人材強化で集荷を充実 魚食の普及にも注力

 水産物卸全体の取扱量は減少が続いていたが、昨年ようやく下げ止まりの気配を感じ、今年は売上高とも除々に回復基調に向かうと予測される。一方で、2年後の中央卸売市場法改正による取扱手数料の自由化や市場外流......

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本誌:2007年1.15号 14ページ

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