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ジャーナル岡山商工会議所

サワラと一緒にどうぞ 純米吟醸「瀬戸の魚島」

 岡山商工会議所内の「さわら料理を岡山名物に育てる会」(会長・岡崎彬会頭)は、4月5日、サワラ料理に合う地酒の名前を「瀬戸の魚島」に決めたと発表した。

 名前は玉野市の主婦・土椰忍さんが付けた「瀬戸......

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