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グレープシードオイルでサイコロステーキ

 厳選和牛を塩、コショウだけで味付け。生わさびで食せば芳醇な味がさらに際立つ。色鮮やかな季節の野菜を添え、目で、舌で“春”を楽しむ。グレープシードオイルを使い体も喜ぶ逸品。

 ホテルグランヴィア岡山......

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本誌:2004年4.11号 88ページ

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